?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Щука с яйцами

Оригинал взят у 0gnevo в Щука с яйцами
DSC02163

Гости ходили на рыбалку и принесли щуренка. Благополучно задарили его мне.



Просто жарить не хотелось, значит бум включать деревенскую фантазьку.
Чистим, удаляем жабры, подрезаем позвоночник и выстригаем его.



Варганим начинку.
К вареному желтку добавим мелкорезанный лук и 22% сливки, щепотку перца.
Проминаем вилкой до состояния кашицы.



Выкладываем на щуренка рубленный белок.



Заливаем смесью желтка и сливок.



Фиксируем хвост и пасть зубочистками.



Запекаем 20 минут при 180С.





Оригинал взят у pachom в Щука с яйцами


Profile

кот
killer_banderov
killer_banderov

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel